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Azienda Salvatore Cottu

Da latte di pecora lavorato in azienda pecorino di varia stagionatura, ricotta e ricotta salata.

Dal 1968 Salvatore Cottu alleva ovini di razza sarda con il latte dei quali produce artigianalmente formaggi e ricotte squisite che vende personalmente nei mercati contadini di tutta la zona.