GEN 23 – Presentazione menù d’inverno
La Svolta presenta il suo nuovo Menù: ricco, come sempre, di tanti prodotti stagionali e di scelte vegetariane, senza glutine e senza derivati animali.
Le principali novità saranno la presenza di una degustazione dedicata alla tradizione bolognese e più in generale una maggior presenza di piatti relativi alla tradizione emiliana/appenninica.
🥂 Per l’occasione vi offriremo un flûte di vino frizzante e un tris di assaggini di alcuni dei piatti del nuovo menù
“Gli ingredienti utilizzati nel nostro menù sono tutti biologici certificati o provenienti da piccoli produttori che lavorano in modo naturale e in agricoltura consapevole”.