Prodotti:Formaggi vaccini e di bufala L'Azienda Agricola Casumaro, situata a Solara di Bomporto (MO), vanta una tradizione di tre generazioni nell'allevamento di bovine di razza Frisona e bufale, alimentate in stabulazione libera con foraggi biologici coltivati nei propri terreni. Questo approccio garantisce la produzione di latte...
Prodotti:Formaggi Il Caseificio Pieve Roffeno, situato a Castel d’Aiano (BO) a 880 metri di altitudine, è una società agricola cooperativa con una lunga tradizione che risale al 1967 e che dal 2008 fa parte del Consorzio Terre di Montagna. Immerso in un contesto montano straordinariamente sano,...
Prodotti:VINO SFUSO ROSSO L’azienda agricola Maria Bortolotti, situata a Zola Predosa (BO), rappresenta un esempio virtuoso di agricoltura sostenibile e rispetto per l’ambiente. Dal 1992, Maria Bortolotti e la sua famiglia hanno scelto di adottare i principi della coltivazione biologica e biodinamica, lavorando il terreno con...
Prodotti:Prodotti dolciari, frutta e verdura Altromercato nasce con una missione ben precisa: costruire un mercato equo e solidale, dove nessuno viene lasciato ai margini e lo sfruttamento non ha spazio. Un mercato che rispetta la terra, la protegge e genera un impatto positivo concreto, creando opportunità...
Prodotti:Liquori, marmellate e distillati Agritur è una Società Agricola Cooperativa fondata nel 1989 da giovani con la passione per il proprio territorio e dalla volontà di valorizzare le risorse naturali locali. L’azienda trasforma frutti di bosco in confetture biologiche e liquori artigianali, con una cura che...
Prodotti:Mortadella L’azienda Artigianquality nasce da una tradizione familiare portata avanti dall’artigiano Silvio Scapin, che ha dedicato la sua esperienza alla produzione di mortadelle di altissima qualità. Ogni prodotto è il risultato di una lavorazione artigianale attenta, basata sull’uso di materie prime di filiera corta. Le carni...
Prodotti:Pasta secca | Conserve di pomodoro | Farine biologiche Fondata nel 1984, la Cooperativa Agricola IRIS è un progetto collettivo dedicato all’agricoltura biologica, al rispetto della terra e alla diffusione della cultura contadina. I principi fondanti includono la promozione del biologico, la creazione di opportunità lavorative per...
Prodotti:Tartufi | Funghi Freschi Appennino Food nasce nel 1994 dalla passione di Luigi e Angelo Dattilo, due fratelli che hanno trasformato il loro amore per la natura, i boschi e i tesori che custodiscono – funghi e tartufi – in un’azienda d’eccellenza. Con trent’anni di esperienza...
Ospitalità Agricola Prodotti:Olio | Mandorle | Agrumi Cianciana Calling è un progetto che promuove l’agricoltura sostenibile e la valorizzazione del territorio siciliano, concentrandosi sulla coltivazione di mandorle biologiche e sulla produzione di olio extravergine d’oliva di altissima qualità. Situata a Cianciana, in provincia di Agrigento, l’azienda unisce tradizione e...
Prodotti:Pesce fresco | Molluschi Gió Mare è un punto di riferimento per la fornitura di prodotti ittici freschi, selezionati con attenzione per garantire qualità e sostenibilità. L’azienda si impegna a valorizzare la pesca locale e sostenibile, promuovendo una filiera trasparente e responsabile.La Svolta utilizza il pesce...