FEB 14 Menù in rosso – San Valentino a La Svolta
Come ormai da tradizione La Svolta dedica una serata particolare a tutti coloro che vogliono celebrare il giorno di San Valentino con la persona che desiderano di più 💝
Per l’occasione abbiamo pensato di ricreare un’atmosfera romantica e di proporre un menù monocromatico dedicato al colore rosso.
💘MENU IN ROSSO PER SAN VALENTINO
Antipasto:
polpetta di cous cous al pesto di pomodori secchi e ricotta su passatina di pomodori
Primo:
gnocco in crema di barbabietola e scaglie di caprino
Secondo:
filetto di maiale alla paprika oppure sformato di ricotta (alternativa vegetariana) con purè di carote viola
Dolce:
panna cotta alla marmellata di ciliegie con riduzione di vino rosso
Acqua, pane e coperto inclusi. ALTRE BEVANDE ESCLUSE
> 30 EURO
La cucina di ragione usa la testa ma è fatta soprattutto di passione.
Per San Valentino vi invitiamo a scoprire quanta ne mettiamo nel nostro lavoro per offrirvi una cucina “resistente”, biologica e a km0, con due speciali menù all’insegna del rosso, colore dell’amore resistente.
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