IL GUSTO DEL GIALLO – percorso cromatico tra arte e cibo
Giovedì 21 Aprile – ore 20.30 | LA SVOLTA – Cucina di Ragione | Via Nosadella 35a
Qual è il gusto di un colore?
Molti sono i significati legati al colore giallo, ma qual è il suo sapore? Di cosa sa?
Una cena per farvelo scoprire: un viaggio sensoriale che coinvolgerà gusto, olfatto, vista e udito.
Fabrizio Lollini, professore di storia dell’arte medioevale dell’Università di Bologna, ci guiderà in un percorso tra i dipinti e le opere che hanno definito i molteplici significati, non sempre positivi, del giallo nel corso dei secoli.
E siccome il giallo si può mangiare: una cena in tono che vi farà assaporare ogni sfumatura alla scoperta del suo gusto particolare.