LA SVOLTA – Cucina di Ragione presenta FUNKY TOMATO
Guidati da due degli ideatori del progetto, Domenico Perrotta e Giovanni Notarangelo, percorreremo i kilometri che ci dividono dalla terra dove crescono gli unici pomodori funky.
FUNKY TOMATO è il pomodoro naturale di alta qualità a filiera partecipata, ma è soprattutto il terreno di incontro di molte storie.
In un territorio controllato attraverso il sistema del caporalato con pagamenti a cottimo e irregolarità contrattuali FUNKY TOMATO intende dare una riposta di qualità alle dinamiche di sfruttamento della terra e dei braccianti.
Durante la serata sarà anche possibile sostenere il progetto e acquistare i prodotti FUNKY TOMATO.